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Ce sel fumé associe le parfum du thym sauvage au piquant bien présent du piment pili-pili, dosé à 0,8 %. Ses notes de grillade donnent du caractère aux plats, sans masquer le goût des aliments.
Inspiré des cargolades catalanes, il réunit le fumé, les herbes et le piment dans un assaisonnement pour les amateurs de saveurs relevées.
Comment utiliser le sel fumé au thym et piment pili-pili ?
Ajoutez-en à vos viandes, légumes, pommes de terre ou œufs pour leur apporter une touche fumée et pimentée. Commencez par une petite pincée, goûtez, puis ajustez selon l'intensité souhaitée.
